Berlin: 12. September 1978
Vor 25 Jahren berichteten wir über Muschelvergiftungen BERLINER CHRONIK Bereits am Donnerstag, als die ersten Erkrankungen von PizzeriaGästen nach dem Verzehr von Miesmuscheln bekannt geworden waren, sind die Bezirksämter über die Vorkommnisse und den Verdacht einer Muschel-Vergiftung informiert worden. Noch am Donnerstagabend wurden in drei Bezirken sämtliche „verdächtigen“ Muscheln beschlagnahmt.
Vor 25 Jahren berichteten wir über Muschelvergiftungen
BERLINER CHRONIK
Bereits am Donnerstag, als die ersten Erkrankungen von PizzeriaGästen nach dem Verzehr von Miesmuscheln bekannt geworden waren, sind die Bezirksämter über die Vorkommnisse und den Verdacht einer Muschel-Vergiftung informiert worden. Noch am Donnerstagabend wurden in drei Bezirken sämtliche „verdächtigen“ Muscheln beschlagnahmt. Alle Lieferungen stammten von derselben Charlottenburger Firma. Die Untersuchungsergebnisse besagen, daß die Erkrankungen nicht durch Bakterien verursacht wurden. Es muß sich um sogenannte unspezifische Keime gehandelt haben wie sie überall vorkommen können. Unsachgemäße Lagerung oder unsachgemäßer Transport können dazu geführt haben, daß die Muscheln nicht mehr einwandfrei waren.
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