ANDERE GUTE ADRESSEN: Tipps für Genießer – auch ohne Sternenglanz

Alt Luxemburg

, Windscheidstr. 31,

Charlottenburg, Tel.323 87 30

Ausgereifte No-Nonsense-Küche von Altmeister Karl Wannemacher in Charlottenburger Wohnzimmeratmosphäre.

30 Jahre – und ein bisschen weise...

Bieberbau, Durlacher Str. 15, Schöneberg, Tel. 853 23 90

Experimentierfreudig und doch bodenständig – das funktioniert gut bei Stephan Garkisch im Fachwerkzimmer des Stukkateurmeisters Richard Bieber.

Frühsammers Restaurant, Flinsberger Platz 8, Grunewald, Tel.8973 8628

Sonja Frühsammer, die beste Köchin der Stadt, gibt kulinarisch Gas in der Villa von Operettenstar Fritzi Massary.

Markus Semmler, Sächsische Str.7,

Wilmersdorf, Tel. 8906 8290

Einer der Großen der Neunziger probt den zweiten Frühling: Klassische Zutaten, souveränes Handwerk und die besten Soßen der Stadt. Sollte passen.

Volt, Paul-Lincke-Ufer 21, Kreuzberg,

Tel. 6107 4033

Matthias Gleiß hat das Umspannwerk am Landwehrkanal zum kulinarischen Zentrum Kreuzbergs gekocht.