Berlin: Einfach raffiniert
Tim Raue vom Restaurant „44“ im Swissôtel In seiner Küche finden Experimente statt: Lavendel an Schokolade, Koriander an die Dorade, Egyptian dukkah ans Kalb. Tim Raue liebt nichtalltägliche Gewürze.
Tim Raue
vom Restaurant „44“ im Swissôtel
In seiner Küche finden Experimente statt: Lavendel an Schokolade, Koriander an die Dorade, Egyptian dukkah ans Kalb. Tim Raue liebt nichtalltägliche Gewürze. Ein farbiges Poster zu diesem Menü liegt der heutigen Ausgabe bei.
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