Berlin : Highland-Rinder, Ziegenkäse, Feuerbohnen – eine Auswahl

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ABOKISTEN

Der Biohof Blattwerk in Görzke liefert Obst, Gemüse, Eier und Milchprodukte. Infos unter: www.biohof-blattwerk.de oder Tel. 03 38 47- 9 05 77.

Der Potsdamer Florahof (Kotakt unter 03 31-50 16 95 oder www.florahof.de ) und der Lindenhof Ökologische Landmittel (Telefon 03 39 28- 90 00 25) bieten Bringdienste für Abokisten an.

Der Ökohof Degreif in Michendorf (Tel. 03 32 04-3 56 48) liefert hauptsächlich Fleisch und Wurst. Die Bioland Ranch in Zempow liefert Fleisch von ihren „Bioland Angus“-Rindern. Mindestbestellmenge: vier Kilo. Telefon 033923-769 15.

Die Produkte des Ökodorfs Brodowin in der Uckermark kann man direkt im Internet bestellen: www.brodowin.de .

SPEZIALITÄTEN

Auf dem Ökohof Gotsgarten in Schmerkendorf werden schottische Highland-Rinder gezüchtet und seltene Getreidearten angebaut. Wöchentliche Lieferung nach Berlin ist möglich. Infos unter Tel. 0353 65-26 71 oder www.gotsgarten.de .

Der Ökobauernhof Bobalis in Jüterbog liefert Salami, Haxe und Leberwurst – und zwar alles vom Wasserbüffel . Besonders lecker ist der Mozzarella. Infos: www.bobalis.de .

Die Ziegenkäserei Karolinenhof bei Flatow nördlich von Berlin bietet Ziegenkäse und -fleisch für Selbstabholer an. Adresse und Infos unter www.ziegenkaeserei-karolinenhof.de . Am 27. August ist Hoffest.

Die Schäferei Hullerbusch in Carwitz liefert zu Weihnachten und Ostern Lammfleisch. Bestellung telefonisch unter der Nummer 03 98 31-2 00 06.

ÖKOMÄRKTE

Der Ahrenzhainer Dirk Kupke bietet seine Waren sonnabends von 9 bis 16 Uhr auf dem Markt am Kollwitzplatz an. Achtung: Jeden Donnerstag findet an selber Stelle von 12 bis 19 Uhr der Ökomarkt der Grünen Liga statt. Die Öffnungszeiten des Biomarkts auf der Domäne Dahlem : Sa. 8 bis 13 Uhr, Mi. 12 bis 17 Uhr.

HAVELLAND-EXPRESS

Das Linumer Wiesenkalb wird unter anderem im Margaux (Unter den Linden 78) sowie im Borchardts in der Französischen Straße serviert.

NOCH ME HR ADRESSEN

Am 28. August veröffentlicht die „Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg“ ihren neuen, kostenlosen Bio-Einkaufsführer mit den Adressen von Bringdiensten und Biomärkten Kontakt:

www.bio-berlin-brandenburg.de

oder Tel. 28 48 24 40.sle

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