Berlin : Tim Raues kleine Kochshow im KaDeWe

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In seinem Restaurant „44“ im Swissôtel findet jeden Abend ein Gewürzkursus statt. Er gibt Lavendel zur Schokolade, Koriander an die Dorade – oder afrikanische Gewürze ans Kalb. Tim Raues Rezept aus Folge 3 unserer Kochserie haben Sie sich bestimmt aufgehoben.

Und morgen, Montag, können Sie auch noch sehen, wie der Spitzenkoch es zubereitet. Denn da gibt es wieder die Kochshow: ab 11.30 Uhr etwa eine Stunde lang in der Feinkostabteilung des KaDeWe, am Stand HummerLangusten. Tsp

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