Berlin : Weingenuss gedruckt

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Paula Bosch ist vermutlich die erste Frau in Deutschland gewesen, die das Thema Wein den Männern aus der Hand gewunden hat. Die Sommelière des Münchener „Tantris“ ist durch eine Vielzahl von Veröffentlichungen über die Branche hinaus bekannt geworden. Nun hat sie ihre Erfahrungen in einem Buch zusammengefasst, das nach und nach die erfrischend sachliche und allen Mythen abholde Gedankenwelt der erfahrenen Weinspezialistin eröffnet und in unorthodoxer Gliederung durchs Thema führt. Geeignet für Neulinge, informativ auch für Spezialisten. (Paula Bosch: Weingenuss – Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière, Econ, 25€).

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