13.06.2016 16:51 Uhr

HEUTE IST ...

HEUTE ist … der Tag des Bagel

Zu jedem typisch US-amerikanischen Frühstück gehören neben Pancakes und Rühreiern mit Speck auch Bagels, wahlweise klassisch mit Creme Cheese und Lachs belegt oder süß mit Grape Jelly oder Erdnussbutter bestrichen. Der Bagel erfreut sich in den USA großer Beliebtheit, aus diesem Grund wird am 26. Juli die Liebe zu dem Hefe-Gebäck gefeiert. Zum ersten Mal wurde der Tag des Bagels 1986  begangen und geht zurück auf Murray Isaac Lender, ehemaliger Unternehmer und Besitzer von Lender’s Bagel.
Neben dem Bagel ist auch der gefüllte Truthahn an Thanksgiving ein typisch amerikanisches Gericht. Eine Kulturgeschichte zum „Happy Turkey Day“ lesen Sie hier.

Foto: imago/CHROMORANGE