Medien : DER FERNSEH Tipp

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Kulinarische Genüsse: Kaviar. 19 Uhr, Arte. Der deutschfranzösische Kulturkanal serviert in dieser Doku-Reihe Leckereien für den verwöhnten Gaumen, zum Auftakt gibt es Kaviar, morgen folgt Käse. Kaviar jedenfalls ist purer Luxus. Eine 1,5-Kilo-Dose kostet heute rund 4500 Euro. Und weil die Eier des Störs so selten und so kostbar geworden sind, gibt es neben echtem Kaviar auch falschen. Tsp

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