Politik : Stephan Garkischs schlichte Schlemmereien

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Er ist ein Meister der feinen Küche. Trotzdem liebt es Stephan Garkisch vom Wilmersdorfer „Bieberbau“ schlicht statt prätentiös. TagesspiegelLesern verrät er, wie man aus Wildkräutern Salat bereitet und Piniengnocchi zumPerlhuhnfertigt.

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