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Regionales Essen, interessante Tischnachbarn. In der Kantine des Theaters am Schiffbauerdamm begegnet man Schauspielern und Regisseuren.

Am liebsten wird in Betriebskantinen Currywurst gegessen. Das muss nicht ungesund sein. Woran man gute Küchen erkennt – und welche Vorschriften es gibt, erklären Experten.

Von Katja Gartz