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Von Alexander von Humboldt gezeichnete Flussfische aus dem Orinoco.

Festakt für einen Berliner Universalgelehrten: Alexander von Humboldts amerikanische Reisetagebücher werden jetzt erforscht und digitalisiert. Die Stiftung Preußischer Kulturbesitz hatte sie im Dezember 2013 für die Staatsbibliothek erworben.

Von Bernhard Schulz
Michael Jäger, Küchenchef des Restaurants "La Soupe Populaire", empfiehlt zum Frühstück ein dunkles Brot mit Karottentatar, Kürbiskern und Kräuterquark. So kann´s weitergehen!

Michael Jäger, Küchenchef des Restaurants "La Soupe Populaire" hat mit seinen Rezepten, jeweils für vier Personen, eine leckere und ausgewogene Mischung zusammengestellt. Ganz einfach nachzumachen.

Von Michael Jürgs