01.04.2016 14:55 Uhr

Kreativbiere

Spent Brewers Collective. Red Oat Ale. „Gebraut mit Chaos und Liebe“ vom kreativen Braukollektiv aus Berlin. Das obergärige Bier wurde mit Haferflocken angesetzt. Herrlich rot-violett im Glas, am Gaumen vollmundig mit Fruchtnoten. spentcollective.de

Foto: Promo

Trend Geschmack braucht kein Reinheitsgebot

Dient das 500 Jahre alte Gesetz dem Schutz eines wichtigen Lebensmittels oder ist es nur noch bloßes Marketing für deutsche Biere? Die junge Generation der Craft-Beer-Brauer setzt lieber auf Kreativität und neue Aromen Von Peter Eichhorn mehr

Genuss Guide - Klick ins Heft



Werfen Sie einen Blick in den neuen Genuss Guide.

Tagesspiegel Genuss - Klick ins Heft

Genuss Bildergalerien