Fundsachen: Mit Kind
Kai Röger leitet die Genuss-Redaktion.
Kids Menü im Kimchi Princess
Wie bekommt man junge Esser dazu, von ausgetretenen Geschmackspfaden abzuweichen und mal kein Schnitzel, keine Pommes, keine Fischstäbchen einzufordern? Eigentlich ist es ganz einfach: Man muss sie neugierig machen, ihnen Vielfalt vorgeben und sie spielerisch selbst entdecken lassen, was sie mögen. Und ihnen das Gefühl geben, dass sie mit ihrem Essen den Hauptgewinn gezogen haben. Das ist im „Kimchi Princess“ ganz einfach: Die Pororo-Platte (vulgo „Kids Menü“) bietet gedämpfte Teigtaschen, frittiertes Gemüse, mariniertes Rindfleisch und gerösteten Seetang auf lächelndem Reisgesicht mit eingelegtem Gemüse plus Apfelsaftschorle. Leider ist dieses Menü ausschließlich Kindern vorbehalten.
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