Tagesspiegel Magazine: Der Tagesspiegel präsentiert mit dem Genuss Guide 2016 die 100 besten Restaurant, Bars und Cafés in Berlin und Potsdam
Der Genuss Guide 2016 versammelt auf 196 Seiten in ausführlichen Beschreibungen die 100 besten Restaurants, Bars und Cafés für jede Gelegenheit: Von Brunch bis Fine Dining, über die besten Adressen zum Businesslunch bis hin zu den schönsten Bars der Stadt.
Unter der Rubrik „Von Tisch zu Tisch“ geben die Tagesspiegel Redakteure Bernd Matthies und Elisabeth Binder einen Rückblick auf ihre 27-jährige Arbeit als Restaurantkritiker und beschreiben den kulinarischen Wandel, der sich in den letzten drei Jahrzehnten in der Hauptstadt durchzogen hat.
Dazu gibt es einen kompakten Überblick über die lohnendsten gastronomischen Orte in Potsdam.
Im Anschluss finden sich über 400 gute Adressen mit kenntnisreichen Kurzbeschreibungen, die es wert sind, entdeckt zu werden.
Der Tagesspiegel Genuss Guide zeichnet sich durch sein über Jahre gewachsene Urteilsvermögen aus, das dank seiner Erfahrung einordnen kann, was Trend ist oder heiße Luft, was Zukunft hat oder als kurzfristiger Hype vernachlässigbar ist. In der unüberschaubaren Fülle der Berliner Restaurantszene bietet der Guide mit seinen qualifizierten und einordnenden Beschreibungen kompetente Hilfe, die wirklich interessanten Orte in Berlin kennen zu lernen.
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