Gesundheit : Briten tranken schon vor 6000 Jahren Milch

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Die Briten haben bereits vor rund 6000 Jahren Milch getrunken. Der britische Biochemiker Richard Evershed hat auf den Scherben antiker Tonkrüge Milchfette gefunden. Die Scherben stammen aus dem 6. Jahrtausend vor Christus und danach. Je nach Ausgrabungsort unterschied sich das Alter der Scherben stark. Vermutlich breitete sich die Technik der Milchgewinnung erst allmählich auf den britischen Inseln aus. Die Studie ist im Fachblatt „Proceedings of the National Academy of Sciences“ veröffentlicht. dpa

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