Gesundheit : Peeling für den Darm

Ballaststoffe verletzen und erzeugen nötigen Schleim

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Ballaststoffe fördern die Verdauung, weil sie an den Darmwänden raspeln. Die kleinen Verletzungen erhöhen die gesunde Schleimproduktion und veranlassen Schutz- und Reparaturprozesse. Das haben Forscher um Paul McNeil vom Medical College of Georgia im amerikanischen Augusta herausgefunden. Wie die Autoren jetzt im Online-Fachblatt „Plos Biology“ schreiben, machten sie Tests an isolierten menschlichen Magenschleimhautzellen und an Verdauungsorganen von Ratten. Sie schnitten mit einem Laser kleine Löcher in die Zellwände. So konnten sie zeigen, dass Kalziumionen der Zelle Verletzungen signalisieren und so den Reparaturmechanismus auslösen. Bei der Heilung sonderten die Zellen große Mengen Schleim ab, der das Darminnere gleitender macht. ddp

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