KENNZEICHNUNG : Alles auf einen Blick

Die EU-Kommission sorgt sich um die Gesundheit der Europäer. Verbraucher sollen auf einen Blick sehen, wie gesund ein Lebensmittel ist. Der Vorschlag der Kommission: Künftig soll auf der Vorderseite der Verpackung von Pizza, Keksen oder Müsli angegeben werden, wie viel Kalorien, Fett, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz und Kohlehydrate drinstecken. Bisher sind solche Angaben freiwillig. Geplant ist außerdem eine Öffnungsklausel, nach der in den EU-Mitgliedsländern weitergehende Kennzeichnungen möglich sein sollen – Nährwertampeln zum Beispiel. Den deutschen Süßwarenherstellern, die 40 Prozent ihrer Produktion exportieren, würde das Probleme machen. „Wir bräuchten für jedes Land, in das wir exportieren, eigene Produktions- und Verpackungsrichtlinien“, warnt Verbandschef Dietmar Kendziur. hej

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