PARKETT Geflüster : PARKETT Geflüster

Vom Sportwagen zum Schnellrestaurant: Heutzutage muss man sich alle paar Jahre neu erfinden, sagen Managerberater. Ex-Porsche-Chef Wendelin Wiedeking macht’s vor. Ende Dezember will er eine Restaurantkette eröffnen. Offenbar orientiert er sich dabei an der Kette Vapiano: Auch sein Unternehmen soll italienisches Essen anbieten und den Namen „Vialino“ tragen. Der Konkurrent zeigt sich irritiert über die Parallelen. Und eine Nürnberger Restaurantkette unkt, der Mann habe unter Vorwand Einblick in ihre Bücher genommen. Also entweder, die Konkurrenz nimmt’s sportlich, oder: Wiedeking drohen schmerzhafte Kollisionen. mch

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