Wirtschaft : PARKETT Geflüster

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Seit Donnerstag untersuchen mehr als 235 Sachverständige Farbe und Form, Textur und Konsistenz sowie Geruch und Geschmack von Lebensmitteln. Der größte internationale Qualitätswettbewerb in Berlin fördert Erstaunliches zutage: „Kekse sollten einen schönen Sound haben“, sagt Professor Walter Freund, Prüfer der Deutschen Landwirtschafts- Gesellschaft. „Auch der Gehörsinn vermittelt Frische und Qualität.“ Schade, dass man Aktien nicht essen kann. Uns Anlegern würden dann falsche Analystenprognosen nicht mehr so auf den Keks gehen. mot

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