Zeitung Heute : Doktor Wewetzer antwortet: Woraus besteht eigentlich Cola?

Hartmut Wewetzer ist Wissenschaftsredakteur beim T

Cola besteht aus knapp neun Teilen Wasser und einem Teil Zucker. Außerdem ist das Gas Kohlendioxid enthalten, damit die Cola sprudelt. Dazu brauner Farbstoff, Phosphorsäure, Zitronensäure, Koffein und ein Aromamix. Dazu gehören Colasamen, Zitronen, Kakao, Kaffee, Mandarinen, Orangen, Ingwer, Zimt, Colablätter, Holunder, Vanille und manches mehr. Also im Prinzip ganz einfach.

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