Zeitung Heute : Hin & Weg: Aus der Charlottenburger Schlosspark-Klinik und weiteren Lokalitäten

weiteren Lokalitäten

Gourmet-Werkstatt! Das klingt eindrucksvoll und schmückt die Charlottenburger Schlosspark-Klinik, die sich nicht nur um Kranke kümmern will. Das Konzept hat Dr. Gerd Ludescher vom Krankenhaus Waldfriede mitgebracht. Am 26. April beginnt dort ein Kurs zur ovo-lakto-vegetabilen Ernährung, der vom Küchenchef der Klinik, Georg Bittner, geleitet wird - an vier Donnerstagen jeweils von 18 bis 21 Uhr. Vom 31. Mai bis 21. Juni schließt sich ein indischer Kochkurs mit Lajnish Chand vom Restaurant "Kashmir Palace" an. Schon in den Osterferien, nämlich am 18. April, beginnt ein Kurs für Kinder von 9 bis 12 Jahren, die unter der Leitung von zwei Diätassistentinnen in die Prinzipien ausgewogener und vollwertiger Ernährung eingeführt werden sollen - am 18., 23., 25. und 30. 4. jeweils von 10 bis 13 Uhr. Die Kurse für Erwachsene kosten 350, für Kinder 120 Mark. Anmeldung unter 3264-1651.

Stein & Wein: Rhein" heißt lakonisch das Thema einer kommentierten Weinverkostung zum Zusammenspiel von Terroir und Wein. Sie findet am 4.Mai ab 19 Uhr bei Wein & Glas in der Prinzregentenstraße 2 statt. Anmeldung: 235 15 20, Unkostenbeitrag 10 Mark.

Winzer Wine & Dine: Das traditionelle Steigenberger-Programm findet am 5. Mai erstmals mit der italienisch-asiatischen Küche von Holger Zurbrüggen statt. Die Weine kommen von Adrian Bührer, der zwei Weingüter in Südafrika (Saxenburg) und im Languedoc (Domaine Capion) besitzt. Inklusivpreis: 135 Mark pro Person, Reservierung unter 212 77 06.

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