Zeitung Heute : Zum Käse Gelee

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Tee aufs Butterbrot: Warum nicht? Dieses bittersüße EarlGrey-Gelee kommt, nein, nicht aus England, sondern aus Österreich; Hersteller Julius Meinl empfiehlt ihn besonders zum Käse. (In Berlin-Mitte für sechs Euro bei Smart Travelling, Münzstraße 21.) Wer Tee mit Marmelade trinken möchte, dem sei die Tadschikische Teestube im Palais am Festungsgraben empfohlen. Feine Tees zum Würzen von Suppe und Gebäck kann man bei Tee Enno Beulich kaufen (Westfälische Straße 66, Rezepte gegenüber), bei TeeTeaThé in der Goltzstraße 2 in Schöneberg kaufen und im Berliner Tee-Salon, in der Invalidenstraße 160.

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