Panorama : DIE letzte MELDUNG

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Pizza für 1000 Dollar

In New York bietet der Gastronom Nino Selimaj in seiner neuen Pizzastube „Ninos Bellissima“ Pizza für 1000 Dollar an. Produktdesignerin Marilyn Frobuccino verrät ihr Rezept: Man nehme einen fertig goldgelb gebackenen Pizzaboden, bedecke ihn mit Creme fraiche und verteile vier verschiedene Sorten High-End-Kaviar auf der Masse – 226 Gramm. Anschließend mit hauchdünn aufgeschnittenem Hummerschwanz belegen, mit rotem und grünem Kaviar sowie rohem Lachs verzieren und mit Wasabi-Sauce abrunden. dpa

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