Panorama: Macht Kaffee glücklich?: Varianten

Corretto: Espresso mit einem Schuss Brandy, Grappa, Sambuca oder Amaretto.

Key West: Cappuccino mit einem Schuss Cointreau.

Macchiato (der "Befleckte"): Espresso mit einem Minischuss Milch.

Latte macchiato: Ein Espresso auf ein Glas heiße Milch.

Mocha: Je ein Drittel Espresso, heiße Schockolade und heiße Milch.

Mochaccino: Espresso mit heißer Milch verrühren, einen Spritzer Mokka- oder Schokosirup untermischen.

Ristretto (der "Verkürzte"): Ein besonders dicker Espresso mit kurzer Durchlaufzeit und wenig Wasser.

Americano: Espresso mit heißem Wasser gestreckt.

Türkischer Kaffee: Fein gemahlener Kaffee mit Salz im Kupferkännchen kochen. Warten, bis sich der Satz gesetzt hat.

Blümchenkaffee: So dünner Kaffee - meist aus Ersatzstoffen zubereitet -, dass man ein Blümchenmuster am Boden der Tasse erkennen könnte.

Nussknacker: Drei Esslöffel Nusslikör in einer Tasse Kaffee verrühren, mit Schlagsahne bedecken und gehackten Nüssen bestreuen.

Milli-Vanilli: Kalter Kaffee, Milch und Vanilleeis zu gleichen Teilen gut verquirlen.

Quelle: Anita Heßmann-Kosaris: \"Kaffee: Nich