Mehr zum Thema

  • 17.09.2018 10:50 UhrVon Tisch zu Tisch - die RestaurantkritikEinfach mal zum Essen nach Frohnau

    Frohnau in Berlins hohem Norden ist selbst für eingeborene Berliner meist unbekanntes Terrain. Das Restaurant "Leimers" lohnt die Anreise. Von Bernd Matthies mehr

    Wohnzimmer-Atmosphäre. Das Restaurant "Leimers Kunst und Küche" in Frohnau.
  • 10.09.2018 09:24 UhrNeue Gourmet-Adresse in BerlinStarkoch Meir Adoni eröffnet Restaurant in Kreuzberg

    Seine Restaurants in Tel Aviv und New York haben Kritiker begeistert. Jetzt eröffnet Meir Adoni das „Layla“ am Anhalter Bahnhof in Berlin. Von Bernd Matthies mehr

    Filigran-Arbeiter. Der israelische Starkoch Meir Adoni in seinem Restaurant "Catit" in Tel Aviv.
  • 10.09.2018 17:03 UhrWeltklasse-CocktailsFinale der besten Barmixer in Berlin

    Weltcup der Barmixer und Cocktail-Festival in Berlin - der Oktober steht im Zeichen der guten Drinks. Von Kai Röger mehr

    Bunte Mischung. Vom 5. bis 8. Oktober 2018 treten in Berlin die besten Barmixer der Welt zum Finale der World Class an.
  • 10.09.2018 09:17 UhrVon Tisch zu Tisch - die RestaurantkritikGediegen dinieren im Charlotte & Fritz

    Der Esscode „Casual“ steht im Restaurant des Regent-Hotels nicht für preiswerten Genuss. Lecker ist es trotzdem. Von Elisabeth Binder mehr

    Geräumig und gediegen. Das Restaurant Charlotte & Fritz im Regent Hotel am Gendarmenmarkt.
  • 03.09.2018 11:10 UhrVon Tisch zu Tisch - die RestaurantkritikFrischer Fisch, schneller Service, harte Stühle

    Im "Funky Fisch" lässt Asia-Meister The Duc Ngo Portugiesen maritim kochen. Der puristische Fisch ist das Beste. Von Bernd Matthies mehr

    Aus dem Meer in die Kantstraße. Ob filetiert oder im Ganzen: Im "Funky Fisch" können die Gäste direkt an der Kühltheke bestellen.
  • 31.08.2018 21:14 UhrBerlin Coffee Festival"Kaffee hat rund 800 Aromen - mehr als Wein"

    Guter Kaffee braucht weder Milch noch Zucker, davon kann man sich beim Berlin Coffee Festival überzeugen. Mitveranstalter Philipp Reichel über des Deutschen liebstes Heißgetränk. Von Kai Röger, Moritz Honert mehr

    In Berlin hat sich eine junge Szene ambitionierter Kaffee-Spezialisten entwickelt.
  • 27.08.2018 10:49 UhrBiobäckerei BrotgartenWenn eine wichtige Demo lief, blieb der Laden dicht

    Eine der ersten Berliner Biobäckereien wird 40 Jahre alt. Gegründet wurde der "Brotgarten" von einem Kollektiv - ein Plenum gibt es bis heute. Von Bernd Matthies mehr

    Der "Brotgarten" war 1978 eine der ersten Biobäckereien in Berlin. Inzwischen beschäftigt die Bäckerei in Charlottenburg 30 Mitarbeiter - und ist auf sechs Wochenmärkten mit Ständen vertreten.
  • 27.08.2018 11:06 UhrMundpropaganda - das Genuss-Interview"Wenn ich zum Essen einlade, werden schnell mehrere Gänge draus"

    Schauspieler Hans-Jürgen Schatz, bekannt durch TV-Serien wie „Der Fahnder“, erzählt, was ihm in Berlin besonders gut schmeckt. Von Susanne Leimstoll mehr

    Schauspieler und Rezitator Hans-Jürgen Schatz ist ab 15. September 2018 (Premiere) am Opernhaus Bonn in Cole Porters Musical "Kiss Me, Kate" zu sehen.
  • 27.08.2018 10:52 UhrVon Tisch zu Tisch - die RestaurantkritikModerne französische Küche im Restaurant 1687

    Dieses „Café“ ist doch eher ein feines französisches Restaurant: mit nettem Service, stimmiger Küche und gehobenen Preisen. Von Elisabeth Binder mehr

    Zeitreise in die Neunziger. Das Restaurant 1687 in Mitte kultiviert das Edel-Luxuriöse.
  • 23.08.2018 13:55 UhrBuchempfehlungFetter Schinken für wissenshungrige Feinschmecker

    Das reich illustrierte Buch "Food & Drink Infographics" verkürzt die Wartezeit am Esstisch, falls es in der Küche mal länger dauert. Von Stephan Wiehler mehr

    Ein Augenschmaus. Das Buch "Food & Drink Infographics" versammelt hunderte bunte Illustrationen zum Thema Essen und Trinken.
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