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FRANCUCCI´ S RISTORANTE

Es soll Menschen geben, die für die Bistecca Fiorentina Chianina von weit her anreisen. Das Fleisch wird jedenfalls frisch aus der Toskana eingeflogen und kommt in ganz Berlin nur bei Francucci's auf den Tisch. Außerdem: Selbstgemachtes Pesto, selbstgemachte Nudeln, selbstgebackenes Brot – was möglich ist, stammt aus eigener Küche. Highlight ist das Nodino di vitello alla griglia, ein mediterran balsamiertes Kalbskotelett, das von handgestampftem Kartoffelpüree mit Sommertrüffeln begleitet wird.

FRANCUCCI.COM

KURFÜRSTENDAMM 90, TEL. 030 - 323 33 18

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