Zeitung Heute : Rezepte aus dem Internet

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Bei www.lebensmittel.org finden sich Stellenbörse und eine Übersicht über LebensmittelchemieInstitute der Universitäten.

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband informiert auf www.dehoga.de über Ausbildungs- und Aufstiegschancen bei den bundesweit 250 000 Hoteliers und Gastronomen mit einer Million Beschäftigten.

KONTAKTE

Das Deutsche Ernährungsforum listet unter www.d-e-f.de/adressen/institut.htm wichtigste Verbände der Lebensmittelbranche auf – und Termine für Weiterbildungen.

Die Homepage www.alleine-kochen-ist-doof.de liefert Kochbegeisterten ein Forum zum Rezepteaustausch und für gemeinsames Brutzeln am Herd.

KOCHINFOS

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung informiert unter www.dge.de über Ernährung und Zusatzstoffe.

Mit Rubriken wie „Gut einkaufen“ und „Gekonnt zubereiten“ bietet die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft unter www.cma.de eine Rezeptdatenbank und Infos schon für ganz kleine Köche. rch

Hintergründe und Expertisen zu aktuellen Diskussionen: Tagesspiegel Causa, das Debattenmagazin des Tagesspiegels.

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