Zeitung Heute : RÜBENKRAUT

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Der malzige Sirup der Zuckerrübe tropft aufs Butterbrot, in Weihnachtsplätzchen und Saucen. Dabei ist der süße Saft aus dem Supermarkt auch gesund, voller Eisen und Magnesium. Ähnlich beliebt und genauso braun: Apfelkraut.

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