Zeitung Heute : Schulen für guten Geschmack

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Die Deutsche Barkeeper-

Union (www.dbuev.de) informiert zu Weiterbildungsmöglichkeiten und hält Links zu den im Text genannten Barschulen bereit.

Die Berlin School of Coffee präsentiert sich hier: www.berlinschoolofcoffee.

de. Der nächste Kurs startet am 17. Juli. Für größere Firmen stellt die Schule Lehrgänge in ganz Deutschland zusammen. Der Verband Speciality Coffee

Association of Europe (SCAE) informiert unter www.scae.de.

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband ( Dehoga ) – im Internet unter www.dehoga-berlin.de – gibt die Broschüre „Ausbildung und Karrierechancen in Hotellerie und Gastronomie“ heraus. Sie enthält für jeden Beruf auch Infos über Fortbildungsmöglichkeiten. Die Angebote der Berliner IHK findet man hier: www.berlin.ihk24.de,

die Berliner Hotelfachschule unter der Adresse www.hotelfachschule-

berlin.de. Mehr Infos zu Weiterbildung gibt es auch beim Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte (www.

vsr-online.de) und beim Verband der Köche Deutschlands (www.vkd.com).

Die Sommelier-Union Deutschland hält Infos über Berufsbild und Ausbildungsmöglichkeiten bereit (www.sommelier-union-

deutschland.de). sizo

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