Feiner Darjeeling, zarte Brioche, Praktisches für die Küche – in Berlin lässt sich so viel Gutes finden. Teil XIV einer kleinen Serie.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 03.03.2013
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Er war der erste seiner Art. Als der „Küchenladen“ in Charlottenburg vor 40 Jahren aufmachte, gab es so was noch nicht in Deutschland: ein kleines, feines Fachgeschäft nur für Töpfe, Messer, Toaster, Mixer.
Das ist ein Rezept für Leute, die schwarze Johannisbeeren mögen – aber nicht nur für die. Normalerweise sind die Beeren ja eher gewöhnungsbedürftig. Auf diese Art dürften sie jedoch vielen schmecken.
Burger mit hausgemachter Sauce.
Die Geschichte des Berliner Teesalons klingt nach Happy End. Sie handelt von einer Frau, die beruflich einiges ausprobiert hat.