© Tagesspiegel/Ferdinand Dyck
Kulinarischer Kalender: Trinken ohne Promille, Chinesisch kochen, Brandenburger Wein verkosten
Auf zum alkoholfreien Getränkemarkt, zur kochenden Food-Bloggerin, nach Brandenburg zur Jahrgangsprobe: die Genuss-Termine der kommenden Tage.
Der Frühling macht noch einmal Pause, Zeit für das Herz wärmende Entdeckungen. Mit oder ohne Alkohol und frei von Berührungsängsten vor dem, was man noch nicht kennt. Bei diesen Veranstaltungen in Berlin und Brandenburg kann man Menschen kennenlernen, deren Leidenschaft das Teilen von Genuss ist.
21.4. „Null Komma Prosit“ in der Markthalle Neun
Immer mehr Menschen trinken immer weniger Alkohol. Die Markthalle Neun hat auf die steigende Nachfrage reagiert und ihren Getränkemarkt Prosit erstmals ganz der neuen Trinkkultur ohne Promille gewidmet.
Zu entdecken gibt es Getränke, die mehr sind als ein Ersatz. Produzenten aus Norwegen, der Schweiz, Dänemark, Italien, Belgien, Frankreich und natürlich auch aus Berlin stellen ihre Kreationen vor.
© Markthalle Neun
Das Rahmenprogramm bietet geführte Rundgänge, Tastings, Round Tables und Workshops. Nüchtern betrachtet: eine berauschende Auswahl!
11-18 Uhr, Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43, Kreuzberg, Eintritt 5 Euro (Kinder, Jugendliche und Nachbarn frei). Infos: prosit-berlin.de
24.4. „Einfach Chinesisch“ mit Sissi Chen
© Tagesspiegel/Ferdinand Dyck
Sissi Chen ist als Food-Bloggerin in Berlin unterwegs (Instagram: eatinginberlin), weiß genau, was man auf der Kantstraße probieren sollte – und hat nun auch ein Kochbuch veröffentlicht.
In „Einfach Chinesisch“ (192 Seiten, 30 Euro, Dumont Verlag) versammelt sie Gerichte, die von ihrer Kindheit bei den Großeltern in Beijing und vom Pragmatismus ihrer Mutter inspiriert sind, mit der sie im Alter von sieben Jahren nach Wien auswanderte. Zur Präsentation gibt’s kulinarische Kostproben.
20 Uhr, Buchbox, Kastanienallee 97, Prenzlauer Berg, 10 Euro. Infos und Tickets hier.
27./28.4. Jahrgangspräsentation Weingut Patke
© Ulrich Amling
Es tut sich was im Weinland Brandenburg. Allen voran das Weingut Patke setzt mit neuem Weinkeller und Kellermeister Qualitätsmaßstäbe. Wer verkosten will, wohin die Reise geht, kann das bei der Vorstellung des neuen Jahrgangs tun und pilgert dafür Richtung Frankfurt/Oder bis nach Pillgram. Neben der Weinverkostung gibt es regionale Küche, Kaffee und Kuchen sowie Musik.
Sa/So 13-18 Uhr, Weingut Patke, Kirchstraße 5, 15236 Jacobsdorf OT Pillgram, Infos: weingut-patke.de. Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln: RE 1 Richtung Frankfurt/Oder bis Bahnhof Pillgram
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