© Nassima Rothacker / Knesebeck-Verlag
Tagesspiegel Plus
Tarte Tatin, Zuckerkuchen, nordischer Moltebeerkuchen: Drei Backrezepte fürs Osterfest
Kreative Ideen für die Feiertage: Zarte Äpfel in Karamellsauce auf Mürbeteig, norwegische Beeren unter Baiser und süßer Sauerteig vom Berliner Brotpapst.
Von Susanne Leimstoll
Einmal hohe französische Schule, nur in einfach. Einmal neues Berliner Zuckerbäckerhandwerk. Einmal nordische Kuchenkunst an süßlich feinherben Moltebeeren. Rezept-Ideen aus drei besonders schönen neuen Backbüchern. Die Einführungstexte stammen jeweils von den Autorinnen.
- showPaywall:
- true
- isSubscriber:
- false
- isPaid:
- true
- showPaywallPiano:
- true