Berlin: Das große Kochen geht weiter

Berlin ist definitiv die Stadt der ambitionierten Hobbyköche, und die gehen am liebsten bei Berlins besten Profis in die Lehre. Die Tagesspiegel-Kochakademie 2010, in der Leser jeden Monat einen bekannten Küchenchef kennenlernen konnten, war ein solcher Erfolg, dass die Serie nun in die zweite Runde geht. Wieder portraitieren wir von Januar bis Dezember monatlich die besten Küchenchefs, und diesmal sind auch vier ausgezeichnete Brandenburger dabei. Jeden ersten Sonntag eines Monats erscheint eine Folge; alle Köche bieten im Rahmen der Serie exklusive Kurse. Damit auch jene dabei sein können, die bisher kein Anmeldeglück hatten, sind auch viele der Küchenchefs aus der Serie 2010 noch einmal mit Workshops und neuen Menüs dabei. Wo es mehr Anmeldungen als Plätze gibt, entscheidet das Los. Morgen stellen wir den Küchenchef des Monats Januar vor. Anmelden können Sie sich ab Dienstag, 11. Januar. Viel Spaß und viel Glück! lei