Berlin: Mahlzeit mit Aussicht

Wenn der Koch zum Künstler wird, bekommt er normalerweise ein großes Ego. Umso überraschender die Mutmaßung von Thomas Kammeier , der das Hugos im 14. Stock des Interconti leitet: „Die Leute kommen zu 70 Prozent wegen der Aussicht und zu 30 Prozent wegen des Essens.“ Der Mann hat immerhin einen Stern. Als IntercontiChef Willy Weiland sich vor zwei Jahren entschloss, ein Gourmetrestaurant mit Aussicht zu eröffnen, gab es viele Warner. Sie behielten Unrecht, es wurde ein Erfolg, zumal andere Hotels ihre aussichtsreichen Restaurants geschlossen oder Clubs überlassen haben. Zur Geburtstagsparty kamen 300 Gäste, unter anderem Sabine Christiansen, Klaus Wowereit, Regina Ziegler , die Senatoren Harald Wolf und Klaus Böger sowie der russische Botschafter Vladimir Kotenev und seine Frau Maria. Bi

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