Berlin: Was drin steckt

Diese Rezepte finden sie in Band 8 unserer Kochbuchserie:

Gemüseeintopf mit Morcheln

Auberginen-Caponata

Tempura

Pisto Manchego

Gedünstetes Gemüse Asien-Stil

Frühlingsrollen

Falafel

Gefüllte Paprika alla napoletana

Spinattorte

Parmigiana (Auberginen mit Parmesan gratiniert)

Alles über „Lust auf Kochen" erfahren Sie regelmäßig aus dem Tagesspiegel und den Potsdamer Neuesten Nachrichten. Die Bände erhalten Sie für 3,90 Euro an ausgewählten Kiosken in Berlin und Potsdam, in den Reichelt-Filialen, den Viv-Biofrischemärkten und über die Buchhandlungen Thalia, Hugendubel und Dussmann, außerdem in der Tagesspiegel-Geschäftsstelle in der Potsdamer Straße 81-83 in Tiergarten.Bestellungen werden über das Call-Center des Tagesspiegel-Shops (030) 26009-582, Fax -777, angenommen, außerdem unter der E-Mail-Adresse: shop@tagesspiegel.de und im Internet unter www.tagesspiegel.de/shop.

Und unsere Berliner Köche spendieren den Tagesspiegel-Lesern noch einen weiteren Bonus: Jeder Koch wird einen Monat lang jeden Donnerstag ein spezielles Menü zum Preis von 99 Euro incl. hervorragender Weine servieren. Im Oktober ist Thomas Kellermann vom „Vitrum“ im Hotel Ritz-Carlton an der Reihe: Reservierungen unter der Rufnummer 337776340.

-