Berlin: Was jeder weiß – und längst nicht alle tun
Rohes Fleisch unten im Kühlschrank lagern, damit der Fleischsaft nicht auf andere Lebensmittel tropfen kann, zudem ist der Kühlschrank mit zwei Grad dort am kältesten. Außerdem für Fleisch ein eigenes Schneidebrett verwenden Aufgetaute Lebensmittel nie erneut einfrieren.
Rohes Fleisch unten im Kühlschrank lagern, damit der Fleischsaft nicht auf andere Lebensmittel tropfen kann, zudem ist der Kühlschrank mit zwei Grad dort am kältesten. Außerdem für Fleisch ein eigenes Schneidebrett verwenden
Aufgetaute Lebensmittel nie erneut einfrieren. Mahlzeiten nicht öfter als ein einmal aufwärmen
Kühlschrank nicht vollstopfen, sonst kann die Luft nicht zirkulieren, und die Lebensmittel werden zu warm
Salat und Gemüse waschen/schälen
Haustiere aus der Küche fern halten
Spüllappen regelmäßig auskochen oder Einwegprodukte verwenden
Mülleimer regelmäßig desinfizieren
Mäntel und Schuhe in der Nähe der Haustür aufbewahren, so verringert sich die Zahl der Keime, die von außen ins Haus eindringt
Bestimmte Oberflächen im Bad – Spültaste, Klobrille, Wasserhahn, Türgriff, Abfalleimer – regelmäßig desinfizieren. Auch Duschvorhänge, Duschköpfe und Abflüsse regelmäßig reinigen, dort können sich Legionellen sammeln.
Badlappen nicht in anderen Teilen des Hauses verwenden
Unterwäsche, Bettwäsche und Handtüche r bei 60 Grad waschen, 30 Grad tötet die Keime nicht ab, außerdem Wäsche schnell trocknen, damit sich in der Feuchtigkeit keine Keime ansiedeln
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