Panorama: Lebensmittel: Ratgeber: Telefonieren, klicken, lesen

Literatur:

Volker Angres u.a.: "Futter fürs Volk"; München 2001 Hans-Ulrich Grimm: "Die Suppe lügt"; Stuttgart 1999 Udo Pollmer u.a.: "Vorsicht Geschmack"; Reinbek bei Hamburg 2000.

Adressen:

Die Verbraucher Initiative e.V. (Bonn)
Telefon: (0228) 726 33 93
www.zusatzstoffe-online.de

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (Bonn)
Telefon: (0228) 819 93 0
www.bll-online.de

Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V. (Mönchengladbach)
Telefon: (02161) 814 94 0
www.daab.de