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Die ersten roten Buden stehen in Berlin: Wann Karls teure Erdbeeren am günstigsten sind
Bald beginnt die Erdbeersaison. Der Chef des Erzeugers Karls klärt auf über den Winterschlaf seiner Verkaufsbuden, die Entwicklung der Preise – und wann Mitarbeiter im Vertrieb ihm in die Kasse greifen dürfen.
Von Cristina Plett
Langsam sieht man sie wieder an Berlins Straßenecken auftauchen: die roten Verkaufsbuden in Form einer Erdbeere. Meist von Karls, dem Unternehmen aus der Nähe von Rostock, das mit sechs Freizeitparks (einer im Havelland) und Merchandise rund um die Erdbeere ein Erdbeerimperium aufgebaut hat.
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