Mathias Fasshauer

Aktuelle Artikel

Ungesunde Speisen hängen an Widerhaken befestigt von der Decke.

Gefährliches Übergewicht bei Kindern: Sollte gesunde Ernährung in der Schule gelehrt werden?

Übergewichtige Kinder sind oft ihr Leben lang gesundheitlich benachteiligt – und es werden auch in Deutschland mehr, nicht weniger. Experten fordern: Das muss sich ändern.

Wie kann man dauerhaft abnehmen?: „Der Schlüssel ist das Hungergefühl“

„Igitt, da sind Tomaten drauf“: Warum Kinder ihr Pausenbrot verschmähen – und wie Eltern den perfekten Snack finden

Adipositas ist keine Willensschwäche: „Betroffene sollten früher operiert werden“

Der Nutri-Score soll Verbraucherinnen und Verbrauchern die Auswahl gesunder Lebensmittel erleichtern. Das funktioniert oft gut, doch an manchen Stellen muss nachgesteuert werden.

Lebensmittel-Ampel für Verbraucher: Wo der Nutri-Score noch besser werden muss

Das grüne A steht für gesund, das rote E für ungesund. Der Nutri-Score ist verbraucherfreundlich und wirkt auch schon. Doch an einigen Stellen weist er noch Schwächen auf.

Serie „Gesund essen“: Wer braucht schon Goji-Beeren? Das sind die preiswerteren Superfoods

Müde und schlapp wegen Eisenmangel?: Mit der richtigen Ernährung lässt es sich vermeiden

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