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Lars von Törne

Kulinarisches Duo: Festivalleiter Bernhard Moser (li.) und Zwei-Sterne-Koch Hendrik Otto vom Adlon.

Das Feinschmeckerfestival "Eat! Berlin" fand mit einer Gala im noblen Ballsaal des Waldorf-Astoria seinen Abschluss. Erstmals wurde der Henry-Busch-Preis für junge Nachwuchskräfte verliehen.

Von Lars von Törne
Am Aschermittwoch beginnt die 40-tägige christliche Fastenzeit.

Beim Trendfasten geht es darum, mal auszuprobieren, ob bestimmte Dinge, die wir uns so angewöhnt haben, auch ein paar Tage wegbleiben können. Doch das wird immer schwieriger. Eine Glosse.

Von Lars von Törne
Die Räume haben in Rot und Grau mit goldenen Leuchten und dunklem Parkett den Muff der Nachwendejahre abgestreift, in Waidmannslust wird modern türkisch-orientalisch gekocht: im "Morgenland".

In Waidmannslust, wo Rockendorf einst kochte, wird jetzt ein mutiges neues Konzept umgesetzt: türkisch-orientalische Küche - garantiert ohne Folklore

Von Lars von Törne
Sobald das Eis auf dem Rideau-Kanal dicker als 30 Zentimeter ist, wird es für Schlittschuhläufer freigegeben.

In Ottawa gibt es die längste innerstädtische Eislaufbahn der Welt. Für viele Kanadier hat das einen ganz praktischen Nutzen. Die Leute fahren mit Schlittschuhen zur Arbeit.

Von Lars von Törne
Nicht witzig, sondern einfach nur trist: Der BER

Wann der Berliner Flughafen endlich eröffnet wird, ist weiter unklar. Lustig ist das nicht. Unser Autor rechnet mit Spott über den BER ab. Eine Glosse.

Von Lars von Törne
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