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Lars von Törne

Köstlich! Der „Signature Dish“ – gerösteter Schweinebauch mit Algen, Litschi und eingelegtem Rettich – ist so etwas wie das Markenzeichen des frisch besternten „Kochzimmer“ in Beelitz, eine ausgefeilte Kombination.

Brandenburg hat: viel Landschaft, tolle Ausflugsziele – und ein paar gute kulinarische Adressen. Ein Michelin-Stern und ambitionierte Landgasthöfe bringen Schwung in die Gastroszene.

Von Lars von Törne

Brandenburg hat: Viel Landschaft, tolle Ausflugsziele – und ein paar gute kulinarische Adressen. Ein Michelin-Stern und ambitionierte Landgasthöfe bringen Schwung in die Gastroszene

Von Lars von Törne
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