© Charlotte Aebischer / Charlotte Aebischer
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Berlin Gossip: Wo sich die lokale Schickeria zeigt
Eigentlich beginnt das Metier der Schickeria einige ICE-Stunden von Berlin entfernt in München. Doch auch in einigen Hotels und Restaurants in Mitte hat sich längst eine exquisite Szene etabliert.
Wenn Berlins Gastronomen ins Hotel-Business einsteigen, dann hat nicht nur die internationale Prominenz, sondern auch die hiesige Schickeria was davon. Die Betreiber des Nobel-Steak-Restaurant „Grill Royal“ eröffneten im September das „Château Royal“, und der „Borchardt“-Chef Roland Mary ist gerade dabei, das Hotel „Telegraphenamt“ salonfähig zu machen.
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