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Tagesspiegel Plus
Aus für Restaurants im Humboldt Forum: „Wilhelm“ und „Alexander“ werden neu geführt
Die niedersächsische Kanne-Gruppe gibt das Projekt auf, es soll Millionenverluste gemacht haben. Ein neuer Betreiber wird künftig übernehmen.
Von Bernd Matthies
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Es war bislang nur ein offenes Geheimnis, dass die Gastronomie im Humboldt Forum – das Dachrestaurant ausgenommen – ein riesiger Flop war. Nun ist es amtlich: Die Restaurants „Wilhelm“ und „Deli Alexander“, angeblich seit Ende 2023 in der „Winterpause“, werden künftig von einem anderen Betreiber geführt, wie Humboldt-Sprecher Michael Mathis auf Anfrage mitteilte.
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