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Schokoladen Manufaktur 31° in Berlin-Mitte: Von der Bohne zur Tafel
Die Manufaktur 31° stellt Schokoladen der Extraklasse her. Im Ladenlokal in Prenzlauer Berg kann man die Süßigkeiten kaufen, aber auch hinter das Geheimnis der Herstellung per Hand kommen.
Von Sabine Hölper
Stand:
Der Laden öffnet erst in knapp zwei Stunden. Doch dieser Herr darf schon hinein. „Der Paketbote ist Prenzlauer Berg, verkauft ihre Spezialitäten aber auch online. Jetzt, vor Weihnachten, gehen täglich mehrere Päckchen raus.
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