© Getty Images/d3sign
Tagesspiegel Plus
So kommt die Marmelade ins Supermarkt-Regal: Komplexe Lieferketten sichern Berlins Versorgung
Ein Blick hinter die Kulissen einer großen Supermarktkette zeigt, wie die Versorgung einer Metropole gelingt. Der Tagesspiegel hat ein Glas Marmelade auf seinem Weg ins Regal begleitet.
Von Luis Brückner
Stand:
Damit die Supermarktregale so aussehen, wie der Kunde es erwartet, stehen Lkw-Fahrer mitten in der Nacht auf. Der Einzelhandelsriese Edeka fliegt Fachkräfte aus China ein und nutzt Maschinen, die automatisch nachbestellen und das Lager sortieren. Ein Prozess, der den Kundinnen und Kunden im Markt verborgen bleibt. Der Tagesspiegel konnte einen Blick werfen auf die komplexen Lieferketten hinter dem Supermarktregal.
- showPaywall:
- true
- isSubscriber:
- false
- isPaid:
- true