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Der Koch Clemens Kriegerowski im Dreh-Restaurant Sphere im Berliner Fernsehturm.

© David Heerde/David Heerde

Tagesspiegel Plus

Zweimal Berlin in einer Stunde: Bessere Qualität soll mehr Einheimische ins Fernsehturm-Restaurant locken

200 Meter über dem Alexanderplatz sind die Touristen weitgehend unter sich. Das soll sich jetzt ändern.

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Einmal rum pro Stunde oder zweimal? Das ist die Schlüsselfrage für den Betrieb des Restaurants auf dem Berliner Fernsehturm. Und sie wird klar beantwortet: Zweimal. Früher drehte es sich langsamer, wissen alteingesessene Gäste, da zog das Stadtpanorama eher unmerklich vorbei – heute rotierte die ganze Chose schon sehr deutlich, und wer Handy oder Geldbörse an die falsche Stelle legt, sieht es zügig entschwinden. Oder vermisst es plötzlich…  

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