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Das Klagen über billigen Kaffee geht zu weit: Preiswerte LAP-Cafés fordern in Berlin die Konkurrenz heraus – zum Glück
In Berlins Innenstadt streitet man über ein Gastro-Start-up, das auf minimalistischen Kaffeegenuss setzt. Wer das verteufelt, übertreibt, meint unser Autor.
Ein Kommentar von Thomas Schubert
Stand:
Diese Zeilen entstehen nicht weit von einem Kiezlokal, in dem eine nette Frau am Tresen für die kleine Tasse Kaffee Crema vier Euro verlangt. Es gab einen Preissprung zum Ende der Pandemie. Einen Inflationsschub, den mein Postbote wohl nicht mehr mitmachen wollte. Jedenfalls habe ich diesen Mann mit blauer Uniform und rotem Bart seitdem nie mehr in diesem Lokal sitzen sehen.
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