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„Der geilste Broiler der Stadt“: Tim Raue stellt sein Restaurant auf dem Berliner Fernsehturm vor
„Wir möchten an dieser Stelle Ost und West kulinarisch zusammenführen“, sagt Berlins berühmtester Koch. Zur Eröffnung des Restaurants Sphere auf 207 Meter Höhe musste er einige Hürden überwinden.
Von Bernd Matthies
Stand:
Der Schatten Tim Raues reicht weit über den Fernsehturm hinaus. Noch auf dem Bahnhof Friedrichstraße läuft nach der Feier ein Werbevideo, auf dem er eine Currywurst liebkost. „Berlins High Society“, steht dort, „steht auf gehobene Küche.“
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