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„Ich spüre, dass ich unter Druck bin“: Verdrängt die Kette LAP Coffee alteingesessene Cafés in Berlin?
Seit einiger Zeit findet man die blauen Ladenfronten der LAP-Cafés in Berlins Hipster-Bezirken. Nun sagt die Kette, dass sie keine Bedrohung für Kiezcafés darstelle. Doch die sehen das anders.
Von Nadia Jusufbegović
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Seit 25 Jahren röstet und verkauft Marianne Brück in ihrer „Coffeestar“-Filiale in der Wörther Straße Kaffee. Ihre Kundschaft besteht zum Großteil aus Stammkunden. „Manche unserer Kunden kommen mehrfach täglich bei uns vorbei“, berichtet Marianne Brück. Sie ist die Inhaberin und verwaltet das Café in Prenzlauer Berg nahe des Kollwitzkiez gemeinsam mit Gesellschafter Karl-Heinz Rieser.
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