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Längst ein beliebtes Mitbringsel aus dem Urlaub: Eine schöne Dose Sardinen.

© Thomas Platt

Tagesspiegel Plus

Für knapp sechs Euro gibt es schon richtig gute Dosen: Ölsardinen im Feinkosttest

Kaum eine Konserve brachte es zu vergleichbarem Ruhm: Sardinen, zwischen feinem Olivenöl, am besten nicht zu eng verpackt. Welche Dosen man knacken sollte.

Stand:

Vielleicht handelt es sich um das älteste Fertiggericht der Welt. Womöglich sogar um die kraftvollste Interaktion von Meer und Land, von Fisch und Fruchtextrakt.

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